Phó Giám đốc Sở GD&ĐT Hà Nội Phạm Xuân Tiến thông tin tại Hội nghị

Với mục tiêu của Đề án Chương trình Sữa học đường nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng của trẻ em mẫu giáo và học sinh tiểu học thông qua hoạt động cho trẻ uống sữa hàng ngày tại trường, phấn đấu đến năm 2020 có trên 90% trẻ mẫu giáo và học sinh tiểu học trên toàn Thành phố được uống sữa theo Đề án Chương trình Sữa học đường; 100% bố, mẹ, người chăm sóc trẻ của những trẻ tham gia uống sữa được truyền thông, tư vấn về dinh dưỡng; Đáp ứng nhu cầu năng lượng của trẻ mẫu giáo và tiểu học đạt 95%; Tỷ lệ protein động vật/protein tổng số của khẩu phần trẻ em mẫu giáo và tiểu học đạt trên 40%; Đáp ứng nhu cầu sắt, canxi và vitamin D của trẻ em mẫu giáo và tiểu học thêm 30%; Góp phần giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân (cân nặng/tuổi) ở trẻ em mẫu giáo và tiểu học xuống dưới 5,5%; Góp phần giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi (chiều cao/tuổi) ở trẻ em mẫu giáo xuống dưới 13,5%, trung bình 0,3%/năm; giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở học sinh tiểu học trung bình mỗi năm 0,2%; Góp phần tăng chiều cao trung bình của trẻ 6 tuổi từ 1,5 - 2cm so với năm 2010.

Theo Phó Giám đốc Sở GD&ĐT Hà Nội Phạm Xuân Tiến, đối tượng thụ hưởng là trẻ em mẫu giáo và học sinh tiểu học đang theo học tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố Hà Nội được phụ huynh tự nguyện tham gia Chương trình Sữa học đường. Thời gian thụ hưởng theo năm học, từ năm học 2018 - 2019 đến hết năm 2020.

Sở GD&ĐT đã tổ chức quán triệt, phổ biến đến 100% hiệu trưởng, học sinh mầm non, tiểu học, phụ huynh học sinh trên địa bàn toàn Thành phố. Ông Phạm Xuân Tiến cũng cho biết, đây là chương trình hoàn toàn tự nguyện: "Phụ huynh không đăng ký cho con tham gia chương trình nhưng sau đó có nhu cầu thì bổ sung, không có chuyện thi đua trong đăng ký uống sữa" - ông Tiến nhấn mạnh.

Đồng thời, nhằm đảm bảo ổn định về nguồn sữa thì hãng sữa cung cấp sản phẩm cho Chương trình Sữa học đường phải là hãng sữa lớn để đảm bảo chất lượng sữa. Trung bình sẽ có khoảng 1 triệu hộp sữa tiêu thụ hàng ngày, vì vậy chỉ cần một bộ phận nhỏ học sinh uống sữa xảy ra vấn đề thì hãng sữa có thể ảnh hưởng rất lớn. Về hãng sữa cung cấp cho chương trình sẽ công bố sau khi có kết quả đấu thầu.

Cũng theo Phó Giám đốc Sở GD&ĐT Hà Nội: Do là Chương trình Sữa học đường, nên học sinh sẽ sử dụng sữa tại trường. Vì vậy, nhằm đảm bảo chất lượng sữa được sử dụng, Sở GD&ĐT có cơ chế để phụ huynh học sinh kiểm tra về nguồn sữa, theo đó, học sinh có thể mang vỏ sữa về nhà để phụ huynh kiểm tra thành phần in trên hộp sữa, chủng loại sữa. Các nhà sản xuất khi cung cấp phải bảo đảm chất lượng và phụ huynh có quyền kiểm tra nguồn sữa này.

Vân Anh