Các đại biểu cắt băng khai mạc Hội chợ năm 2018

Diễn ra trong 5 ngày từ ngày 21/11 - 25/11/2018, Hội chợ Đặc sản vùng miền Việt Nam" 2018 có sự tham gia của hơn 150 doanh nghiệp Việt Nam và các doanh nghiệp đến từ 6 quốc gia trên Thế giới, quy tụ hơn 300 gian hàng. Bên cạnh đó, Triển lãm mỗi làng một sản phẩm quy tụ gần 100 gian hàng của trên 20 làng nghề tiêu biểu của Thành phố.

Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Nguyễn Doãn Toản cho biết: Hội chợ lần này là tiếp nối thành công qua các kỳ tổ chức năm 2016, 2017, được đổi mới sáng tạo, nâng dần về chất lượng, tăng trưởng về quy mô, trở thành Ngày hội - sự kiện xúc tiến thương mại có uy tín, thu hút sự hưởng ứng, tham gia của đông đảo các tỉnh, thành phố trong cả nước và người tiêu dùng Thủ đô đón nhận; là cầu nối giao thương cho nhiều đơn vị sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm chế biến trong nước với các nhà nhập khẩu, hệ thống phân phối, trung tâm thương mại, siêu thị, người tiêu dùng.

Hội chợ đã quy tụ những sản phẩm đặc trưng của các vùng, miền trên cả nước gồm: Thủy hải sản, bánh kẹo, chè, cà phê, hoa quả tươi, đồ uống, thực phẩm chế biến, nông sản, nhóm sản phẩm gia vị… Riêng Hà Nội sẽ giới thiệu một số sản phẩm đặc sản như: Cốm làng Vòng, bánh cốm, giò chả Ước Lễ, nem Phùng, mứt hạt sen trần, kẹo lạc Sơn Tây, chè lam Thạch Thất, Bánh cuốn Thanh Trì … Những ngày Hội chợ là những ngày hội đặc sản của cả nước tập trung về Thủ đô, là dịp để giới thiệu những nét văn hóa truyền thống, du lịch đặc trưng của mỗi vùng đất tới du khách trong nước và quốc tế...

Không gian trưng bày mang đậm giá trị văn hóa và nghệ thuật của các vùng miền, làng nghề. Các sản phẩm được giới thiệu tại hội chợ là đặc sản đặc trưng của các vùng miền Việt Nam và một số quốc gia trên thế giới, với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, các sản phẩm có chỉ dẫn địa lý, có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, mẫu mã bao bì đẹp, có tiềm năng xuất khẩu,... phù hợp với nhu cầu tiêu dùng và làm quà tặng.

Đây cũng là lần đầu tiên Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam được đồng tổ chức với Triển lãm Mỗi làng một sản phẩm OCOP 2018. Tại Triển lãm trưng bày giới thiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ, quà tặng của hơn 20 làng nghề, 60 nghệ nhân Hà Nội, triển lãm còn có sự tham dự của tỉnh Oita-Nhật Bản, nơi khởi xướng phong trào Mỗi làng một sản phẩm-OCOP trên thế giới.

Ông Nguyễn Gia Phương, Giám đốc Trung tâm HPA cho biết, Hội chợ "Đặc sản vùng miền Việt Nam" 2018 và Triển lãm "Mỗi làng một sản phẩm", cùng Hội nghị kết nối giao thương giữa Hà Nội và các tỉnh, thành phố diễn ra cùng ngày là chuỗi sự kiện nhằm tạo cơ hội để các doanh nghiệp, làng nghề tăng cường và mở rộng các hoạt động xúc tiến thương mại, tạo điểm nhấn quan trọng góp phần quảng bá, thu hút người  tiêu dùng , khách du lịch trong và ngoài nước đến Thủ đô. Đây là hoạt động quan trọng nhằm triển khai các chương trình hợp tác giữa thành phố Hà Nội và các tỉnh, thành phố trong cả nước về lĩnh vực thương mại, nông nghiệp, cung ứng sản phẩm của các địa phương với Hà Nội.

Không gian trưng bày các sản phẩm làng nghề

Tại Triển lãm "Mỗi làng một sản phẩm", người xem được tham quan và trải nghiệm các không gian trưng bày sản phẩm đến từ các làng nghề tiêu biểu của Hà Nội. Đó là Khu không gian Gốm sứ (nghệ nhân, làng nghề Bát Tràng, Giang Cao...); Khu không gian Sừng (nghệ nhân, làng nghề Thụy Ứng...); Khu không gian Lụa (nghệ nhân, làng nghề Vạn Phúc, Mỹ Đức…); Khu không gian Đan móc (nghệ nhân, làng nghề Thường Tín); Khu không gian sơn mài (nghệ nhân, làng nghề Bối Khê, Duyên Thái, Phú Xuyên…); Khu không gian đồ gỗ, chạm khắc gỗ (nghệ nhân, làng nghề Du Dự, Sơn Đồng, Nhị Khê, Thanh Oai, Sơn Đồng, Hoài Đức, Thường Tín …); Khu không gian túi xách (nghệ nhân, làng nghề Đình Tổ, Ninh Sở…). Ngoài ra, Triển lãm dành riêng một không gian sản phẩm OCOP quốc gia trưng bày và giới thiệu các sản phẩm của các địa phương trên toàn quốc đã và đang thực hiện chương trình Quốc gia “Mỗi xã một sản phẩm”.

Bùi Minh Phương