Cụ thể, tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, đào tạo, tập huấn, hướng dẫn triển khai thực hiện Đề án đến các cán bộ có liên quan, các Đơn vị quản lý chợ, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ;

Đầu tư, cải tạo, sửa chữa, nâng cấp hệ thống hạ tầng kỹ thuật, cơ sở vật chất, bố trí khu vực sản xuất kinh doanh tại các chợ trên địa bàn Thành phố đáp ứng các các yêu cầu, quy định về an toàn thực phẩm của pháp luật và Thành phố;

Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra việc chấp hành quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ và xử lý nghiêm các vi phạm (nếu có);

Tăng cường các hoạt động xúc tiến thương mại nhằm đẩy mạnh giao thương, kết nối các sản phẩm thực phẩm an toàn của Hà Nội và các tỉnh, thành phố về tiêu thụ tại Hà Nội và tại hệ thống chợ.

Thành phố yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ trên địa bàn chấp hành đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; Phối hợp chặt chẽ giữa các cấp, các ngành, đơn vị liên quan để triển khai thực hiện hiệu quả Đề án trong năm 2024.

Cần tập trung vào hoạt động tập huấn, tuyên truyền, phổ biến các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm và các quy định khác có liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh tại chợ; Tập trung quản lý, hướng dẫn, hỗ trợ các cơ sở hoàn thiện các thủ tục pháp lý và các điều kiện sản xuất kinh doanh thực phẩm an toàn theo quy định;

Thúc đẩy sản xuất, kết nối tiêu thụ nông lâm thủy sản, thực phẩm an toàn bảo đảm nguồn cung thực phẩm an toàn cho Thành phố và các chợ;

Triển khai công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát và xử lý vi phạm: Kiểm soát chất lượng thực phẩm trước khi đưa vào lưu thông trong chợ; tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm; thiết lập đường dây nóng và công khai thông tin các cơ sở vi phạm; xây dựng, lắp đặt nhà trạm xét nghiệm nhanh thực phẩm tại chợ và tổ chức vận hành.

Giao Sở Công Thương là cơ quan chủ trì, chủ động phối hợp với các Sở, ngành, UBND các quận, huyện, thị xã, các đơn vị liên quan tham mưu, đề xuất kịp thời với UBND Thành phố các giải pháp nhằm thực hiện Đề án một cách hiệu quả.

Minh Phương - Trung Đức