Kế hoạch xác định mục tiêu trọng tâm là tạo chuyển biến thực chất trong nhận thức và hành động của cả hệ thống chính trị và các tầng lớp nhân dân đối với công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Trên cơ sở quán triệt đầy đủ các chủ trương của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước, thành phố hướng tới nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước, đáp ứng yêu cầu phát triển và hội nhập trong bối cảnh mới. Công tác tuyên truyền được định hướng làm rõ vai trò, ý nghĩa của an toàn thực phẩm đối với bảo vệ sức khỏe cộng đồng, quyền lợi người tiêu dùng, đồng thời huy động sự tham gia đồng bộ của các cơ quan báo chí, truyền thông trong việc lan tỏa thông tin chính thống, tạo đồng thuận xã hội.

Đối tượng tuyên truyền được xác định toàn diện, bao trùm từ cộng đồng dân cư, học sinh, sinh viên đến các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và du khách trong và ngoài nước. Nội dung tuyên truyền tập trung phổ biến sâu rộng các quy định của pháp luật, đặc biệt là Luật An toàn thực phẩm và các văn bản hướng dẫn thi hành; làm rõ quyền, nghĩa vụ của người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng; đồng thời hướng dẫn các quy trình bảo đảm an toàn thực phẩm trong thực tiễn như tại bếp ăn tập thể, trường học, các điểm kinh doanh thức ăn đường phố.

Bên cạnh đó, kế hoạch nhấn mạnh yêu cầu nâng cao đạo đức nghề nghiệp của người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; tăng cường phản ánh thực trạng, kết quả triển khai các giải pháp trong các đợt cao điểm như Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, Tết Trung thu; đồng thời giới thiệu, nhân rộng các mô hình hiệu quả như chợ an toàn thực phẩm, chuỗi sản xuất nông lâm thủy sản an toàn, tuyến phố an toàn thực phẩm, bếp ăn trường học đạt chuẩn. Việc quảng bá các cơ sở bảo đảm an toàn thực phẩm trên nền tảng số cũng được chú trọng nhằm nâng cao nhận diện, củng cố niềm tin của người dân và du khách.

Thành phố triển khai đa dạng các hình thức tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng, từ báo chí, cổng thông tin điện tử đến hệ thống thông tin cơ sở, kết hợp đẩy mạnh chuyển đổi số thông qua các nền tảng như iHanoi, mạng xã hội, mã QR, video ngắn và đồ họa trực quan. Đồng thời, tăng cường tương tác với người dân thông qua hệ thống tiếp nhận, xử lý phản ánh, góp phần kịp thời phát hiện, xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm.

Công tác tuyên truyền cũng được lồng ghép trong các hoạt động giáo dục, nhất là trong trường học, kết hợp với các hình thức truyền thông trực quan tại cơ sở và các sự kiện văn hóa, thể thao, lễ hội. Việc phối hợp với các đơn vị trung gian, mạng lưới sáng tạo nội dung trên nền tảng số tiếp tục được mở rộng, góp phần lan tỏa thông tin sâu rộng, xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, bền vững trên địa bàn Thủ đô.

Nguyễn Như Quyền