Quang cảnh chương trình làm việc tại UBND phường Hoàn Kiếm

Tại buổi làm việc với Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm hai phường, Đoàn kiểm tra đánh giá cao sự chủ động, quyết liệt trong triển khai nhiệm vụ, nhất là trong bối cảnh vừa vận hành theo mô hình chính quyền địa phương hai cấp, vừa bước vào giai đoạn cao điểm phục vụ Tết và mùa lễ hội.

Đối với phường Hoàn Kiếm, địa bàn trung tâm với áp lực quản lý lớn khi có 2.004 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống, UBND phường đã ban hành nhiều kế hoạch, tập trung xử lý các điểm nghẽn, đặc biệt trong lĩnh vực thức ăn đường phố. Từ ngày 1-7-2025 đến cuối năm 2025, phường đã kiểm tra 432 cơ sở, xử phạt 37 trường hợp với tổng số tiền hơn 261 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 4 cơ sở vi phạm nghiêm trọng. Trong đợt cao điểm Tết, tiếp tục kiểm tra 12 cơ sở, xử phạt và dự kiến xử phạt tổng cộng 57 triệu đồng; công tác xét nghiệm nhanh được triển khai với 482 mẫu, tỷ lệ đạt 92%.

Tại phường Cửa Nam, công tác quản lý an toàn thực phẩm được triển khai đồng bộ, gắn với chỉnh trang đô thị. Địa phương quản lý 1.136 cơ sở, trong đó dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố chiếm tỷ trọng lớn. Tỷ lệ kiểm tra đạt 94,5% tổng số cơ sở; 33 cơ sở vi phạm được xử lý với tổng số tiền 230 triệu đồng, 6 cơ sở bị tạm dừng hoạt động. Hoạt động xét nghiệm nhanh được mở rộng với 1.850 mẫu, các chỉ tiêu đều đạt mức an toàn cao; đồng thời duy trì không để phát sinh chợ cóc, chợ tạm, góp phần kiểm soát nguồn gốc thực phẩm.

Dù đạt nhiều kết quả tích cực, hai phường cũng kiến nghị thành phố tăng cường đào tạo chuyên sâu cho lực lượng quản lý và có giải pháp kiểm soát hiệu quả hoạt động kinh doanh thực phẩm trên môi trường mạng, lĩnh vực tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Trong quá trình kiểm tra thực tế, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 đã tiến hành kiểm tra đột xuất một siêu thị trên địa bàn phường Hoàn Kiếm và phát hiện một số vi phạm. Đoàn kiểm tra đã yêu cầu cơ sở khẩn trương khắc phục các tồn tại, dừng ngay hoạt động đóng gói khi chưa đủ điều kiện; bổ sung hệ thống giá kệ bảo quản; sửa chữa thiết bị lạnh; lắp đặt biển nhận diện khu vực kinh doanh. Đối với số thực phẩm không rõ nguồn gốc, yêu cầu bảo quản riêng, chờ xử lý theo quy định. Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm phường Hoàn Kiếm được giao tiếp tục giám sát, xử lý và báo cáo kết quả trước ngày 22-01-2026.

Kết luận buổi kiểm tra, đồng chí Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, Phó Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành số 1 nhấn mạnh, dịp Tết Nguyên đán là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn. Do đó, các địa phương cần duy trì kiểm tra với cường độ cao trên tất cả các loại hình kinh doanh, từ chợ truyền thống, hàng rong đến siêu thị, cửa hàng tiện lợi; kiên quyết không để thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng lưu thông trên thị trường, bảo đảm quyền lợi và sức khỏe của người dân.

Nga Nguyễn